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Vitamina D

La vitamina D es clave para la salud y el bienestar. Modula la inmunidad, lo que ayuda a prevenir las alergias, los trastornos autoinmunes y...

Sus beneficios

Absorbemos 90% de la vitamina D por la piel. Los rayos solares la transforman en una hormona (1,25-dihidroxico- lecalciferol) que cumple funciones vitales en el organismo.

Beneficios

La vitamina D es básica para el crecimiento, reparación y mantenimiento de los huesos porque interviene en la absorción del calcio y el fósforo. También ayuda al sistema inmune, a la salud de la piel y al funcionamiento del páncreas. Por último, tiene efecto positivo sobre el estado de ánimo, ya que ayuda a sintetizar la dopamina y la serotonina.

El dilema de la exposición solar

Los rayos UBV sintetizan la vitamina D en la piel, por lo que tienen un efecto positivo. No obstante, la exposición solar está contrarrecomendada por el riesgo de cáncer de piel. Diversos estudios han arrojado luz sobre el punto de equilibrio entre ambas cosas, es decir, el número de minutos que necesitamos diariamente según el tipo de piel y el mes del año. Probablemente, si vives en una zona soleada, tan sólo con caminar hasta tu lugar de trabajo o incluso a la parada del autobús, tendrás suficiente exposición.

Controlar la dieta

A menor exposición solar, mayor ingesta alimenticia necesitamos. La vitamina D es abundante en:
- Marisco y pescado azul
- Huevos, leche y derivados (contienen mayor cantidad si son enteros)
- Setas

Consulta a tu especialista para encontrar la dosis adecuada. Si estás en déficit de vitamina D, puedes complementar tu dieta con suplementos. El aceite de hígado de bacalao es una buena opción.

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